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刘熊兴奋的搓搓手，“怎么样，这第一天卖了多少银钱啊”
刘燕虽整日在后厨统筹菜品，未亲眼目睹堂前盛况，却从传菜小厮怀里厚厚一叠点菜单中可见今日的火爆。
她心中同样是满满的，滚烫的期待，筹备了这么久，这第一天到底卖了多少银钱啊。
账房先生姓张，是蒋文轩推荐的人，为人忠厚老实，是信得过的人。
张先生抚着胡须感慨，他随东家经手过不少新店账务，却从未像今日这般，收银收到手腕发酸。
他嗓音因激动而沙哑："今日共收银九十五桌，合计四百二十八两白银！"
话音刚落，除却聂芊芊外，众人都是惊呼。
他们虽预料到今日生意兴隆，却未敢想流水竟如此惊人。
四百多两白银，莫说乡下人一辈子难攒下，便是寻常商户，年利润也未必有此数！
马奶奶与大马、小马等人恍若听闻天方夜谭，怔怔望着张先生手里的账本。
马奶奶喃喃开口："怪不得富贵人家穿绫罗吃细粮，原来有钱人赚钱当真如探囊取物。"
她摇摇头，"咱们起早贪黑种地，累断腰一年也攒不下多少，哪晓得这酒楼一日便能进账数百两"
原来有钱人是这么赚钱的。
黄珍珠闻言险些咬到舌尖，心中不禁期待起即将开业的悦己阁，不知道能否有这样的光景。
檀儿曾在县城不算小的香料店做工，了解寻常店铺一日流水不过几十两，此刻望着栖月楼十倍于人的业绩，望向聂芊芊的目光满是崇慕，暗暗下定决心定要追随东家好好做事。
聂芊芊心中快速盘算了一番，食材可通过空间补货，虽需在外采购掩人耳目，却能大幅压缩成本，利润率至少可达六成以上。按此计算，今日盈利约二百五十两白银。
开业首日兼逢年节，客流比较特殊，待年后热度稍减，消费亦会趋于平缓。
可即便按半数估算，每日仍有百两利润进账，月利润可达三千余两，年利润更是逾三万两。
这栖月楼，当真是只下金蛋的母鸡！
众人尚未从震撼中回神，张先生又抛出一个更惊人的数字："此外，会员储值业务今日共计七十三家办理，储值总额一千五百三十两！"
刘熊与刘燕惊得双双站起，刘熊难以置信地追问：
"张先生，您可没算错"
张先生声音发颤，难掩激动：
"掌柜的，不会错，千真万确！东家这储值之法当真是妙，竟能让客人未用餐便先付银钱，提前将这银钱收入囊中！"
刘熊跌坐在椅上，喉头滚动着咽下口水："也就是说，咱们账上已有千两白银！"
张先生重重颔首："正是！加上其他款项，目前账上共有一千六百零二两白银！"
刘熊和刘燕两人都心跳如鼓，几乎要从胸腔中蹦出。
一千六百多两银子！
这，便是一夜暴富的滋味么
当真是痛快至极！
