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烟火里的朝暮（生辰篇）
入伏后的BJ总爱憋一场雷阵雨，清晨还透着点微凉的风，到了晌午就变得黏腻闷热。邢成义把最后一只鲍鱼改好花刀，放进清水里泡着，抬头看了眼墙上的挂钟——时针刚过十一点，离午市高峰还有半小时。他扯下脖子上的毛巾擦了擦汗，指尖无意间碰到了口袋里的东西，嘴角忍不住往上扬了扬。
那是一张揉得有些发皱的纸条，上面是王红梅娟秀的字迹，写着“七月十二，成义生辰”。前几天整理收银台抽屉时，他无意间瞥见这张纸条被压在账本底下，心里像揣了颗刚出锅的糖炒栗子，又暖又甜。这是他第一次和王红梅一起过生日，也是他来BJ后过的第一个生日，连他自己都快忘了具体日子，没想到这姑娘悄悄记在了心里。
“成义，发什么愣呢？”小李端着一盆刚洗好的芦笋走过来，胳膊肘轻轻碰了碰他，“莫师傅让你把鲍鱼焯水，客人都开始催菜了。”
“哎，好嘞！”邢成义回过神，赶紧把鲍鱼捞出来，放进沸水锅里。水面泛起细密的泡沫，带着海鲜的鲜腥味飘散开。他一边盯着锅里的鲍鱼，一边忍不住琢磨：红梅会给他准备什么惊喜？会不会像上次七夕那样，偷偷攒钱买礼物？还有向佳乐和盛安那两个小子，前几天在微信上嚷嚷着要给他庆生，不知道会不会真的过来。
说起向佳乐和盛安，那是邢成义来BJ后认识的朋友。三人在同一个劳务市场找活时相识，后来向佳乐去了工地做水电工，盛安在物流公司当装卸工，虽然平时见面不多，但经常在微信上聊天，偶尔也会凑在一起吃顿烧烤，喝瓶啤酒，算是在BJ为数不多的“自己人”。魏丹利和康龙娟则是王红梅在收银培训时认识的同事，两人后来去了另一家餐馆当服务员，平时和王红梅也走得近。
“想啥呢？嘴角都快咧到耳根了。”莫师傅端着一盅冰镇绿豆汤走过来，把盅子往他面前一放，“天儿这么热，喝点绿豆汤降降温。我看你这几天魂不守舍的，是不是有啥心事？”
邢成义接过绿豆汤，小口啜着，冰凉的液体滑过喉咙，瞬间驱散了不少燥热。他挠了挠头，有些不好意思地说：“师傅，后天是我生日，我……我想早点下班，跟红梅还有几个朋友聚聚。”
“生日啊？那必须得早点下班！”莫师傅拍了拍他的肩膀，笑着说，“你小子，过生日这么大的事怎么不早说？后天我给你放半天假，提前把活干完就行。对了，要不要在后厨弄几个菜？我给你露两手，保证比外面餐馆好吃。”
“不用不用，师傅，太麻烦您了。”邢成义赶紧摆手，“我们就在出租屋附近找个小饭馆，简单吃点就行。”
“那也行，”莫师傅点头，“不过你可得好好跟红梅过，这姑娘对你多好，上次你山药过敏，她连夜去药店给你买药膏，第二天还特意给你找了加厚手套，这么贴心的姑娘可不多见。”
提起王红梅，邢成义心里更暖了。他想起今年春天，他收拾好行李准备来BJ时，王红梅红着眼圈拉着他的衣角说“我跟你一起去”。当时他还劝她留在老家，说BJ不好混，怕委屈了她。可这姑娘铁了心要跟他走，说“你去哪儿，我就去哪儿”。最后，两人一起挤上了开往BJ的大客车，颠簸了十几个小时，终于来到了这座陌生的城市。
刚开始的日子确实不好过，两人挤在月租三百块的地下室，白天各自忙着找工作，晚上回来就着咸菜吃泡面。邢成义记得有一次，王红梅找工作时被中介骗了两百块钱，回来后躲在被子里偷偷哭，却还强装笑脸说“没事，就当买个教训”。那时候他就暗下决心，一定要好好努力，让王红梅过上好日子。
“成义，鲍鱼好了，赶紧捞出来！”莫师傅的声音把他拉回现实。邢成义赶紧把鲍鱼捞出来，放进冰水里镇着，这样能让鲍鱼的口感更Q弹。
忙完午市，已经是下午两点多。邢成义抽空给王红梅发了条微信，问她晚上想吃什么。没过多久，王红梅就回复了：“晚上我给你做你爱吃的红烧肉和番茄炒蛋，我们在家吃好不好？”
邢成义看着微信，心里甜滋滋的，赶紧回复：“好啊，我晚上早点回来帮你。”
放下手机，他又想起向佳乐和盛安。他拿出手机，在三人的微信群里发了条消息：“后天我生日，晚上有空来我出租屋附近聚聚不？”
消息刚发出去，向佳乐就秒回了：“必须来！兄弟生日怎么能缺席？我跟盛安说一声，到时候给你带个大蛋糕！”
盛安也很快回复：“没问题，我下班就过去，要不要带点啤酒？”
邢成义笑着回复：“啤酒就不用了，你们过来就行，红梅说要给我做红烧肉，到时候让你们尝尝她的手艺。”
刚聊完，微信又弹出一条消息，是魏丹利发来的：“成义哥，听说后天是你生日？我和龙娟也想去给你庆生，不知道方便不？”
邢成义赶紧回复：“方便方便，欢迎你们来！”
看着手机屏幕，邢成义心里满是期待。他能想象到，生日那天，出租屋里坐满了朋友，桌子上摆着王红梅做的家常菜，大家说说笑笑，一起吹蜡烛，一起切蛋糕，那该是多么热闹的场景。
七月十二号很快就到了。这天早上，邢成义特意起得很早。他轻手轻脚地起床，生怕吵醒王红梅。洗漱完后，他拿着钱包出门，想去附近的菜市场买点菜。
刚走出地下室，就看见卖早点的摊子已经支起来了。他想起王红梅爱吃油条和豆浆，就买了两份，又买了几个茶叶蛋，才往菜市场走去。
菜市场里很热闹，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。邢成义先去买了块五花肉，王红梅说要做红烧肉，必须得选新鲜的五花肉。然后又买了番茄、鸡蛋、青椒、土豆等蔬菜，还买了一条鱼，打算晚上做个红烧鱼。
回到地下室时，王红梅已经醒了。她正坐在床边收拾东西，看见邢成义手里提着菜，笑着说：“你怎么起这么早？还去买了这么多菜。”
“今天不是我生日嘛，想让你多睡会儿，就早点起来买菜了。”邢成义把早点递给她，“快吃吧，油条还热着呢。”
王红梅接过早点，咬了一口油条，又喝了口豆浆，满足地说：“真好吃，比外面卖的还香。”
两人吃完早点，邢成义就开始帮王红梅洗菜。王红梅则在旁边切菜，两人配合得十分默契。
“红梅，向佳乐和盛安他们晚上会来，魏丹利和康龙娟也会来。”邢成义一边洗菜，一边说。
“真的吗？那太好了！”王红梅眼睛一亮，“那我得多做几个菜，不然不够吃。”
“不用做太多，够吃就行。”邢成义笑着说，“你做的红烧肉和番茄炒蛋就很好吃，他们肯定会喜欢的。”
“那我再做个红烧鱼、青椒土豆丝、拍黄瓜，再整个汤，应该就差不多了。”王红梅盘算着。
“好，都听你的。”邢成义点头。
两人一边干活，一边聊着天。王红梅说：“成义，还记得我们刚来BJ的时候吗？那时候我们挤在地下室，连个像样的桌子都没有，现在虽然还是住地下室，但比那时候好多了，还有这么多朋友。”
“是啊，”邢成义感慨地说，“时间过得真快，不知不觉我们来BJ都快半年了。以后我们会越来越好的，等攒够了钱，我们就换个带窗户的单间，再买个大点的桌子，到时候朋友来做客也方便。”
“嗯，”王红梅点头，眼里满是憧憬，“我相信我们一定会越来越好的。”
上午的时间很快就过去了。中午，两人简单吃了点午饭，就开始准备晚上的菜。邢成义负责处理鱼，王红梅则开始做红烧肉。
王红梅做红烧肉很有一套。她先把五花肉切成块，放进锅里焯水，去掉血沫，然后捞出沥干水分。接着在锅里放少许油，加入冰糖，小火慢慢炒，直到冰糖融化变成焦糖色。然后把五花肉放进锅里，快速翻炒，让每块肉都裹上糖色。再加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，倒入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀后加入热水，没过五花肉。大火烧开后，转小火慢炖，炖上一个多小时，直到肉变得软烂入味。
邢成义处理完鱼，就站在旁边看着王红梅做红烧肉。锅里的肉散发出浓郁的香味，馋得他直流口水。他忍不住说：“红梅，你做的红烧肉也太香了，我都快忍不住想吃了。”
“别急，还没炖好呢，等晚上大家一起吃。”王红梅笑着说，“你去把青椒土豆丝切了，我这边看着火。”
“好嘞！”邢成义拿起土豆，开始削皮、切丝。他切的土豆丝又细又均匀，王红梅看了，笑着说：“成义，你切菜的手艺越来越好了，比我切得还好看。”
“那可不，我天天在后厨切菜，手艺肯定越来越好啊。”邢成义得意地说。
下午四点多，菜差不多都准备好了。王红梅把红烧肉盛出来，又把红烧鱼、青椒土豆丝、拍黄瓜等菜摆上桌，还炖了个番茄蛋汤。桌子上摆满了菜，五颜六色的，看起来很有食欲。
“成义，你去把桌子收拾一下，我去把蛋糕拿出来。”王红梅说。
“蛋糕？你什么时候买的蛋糕？”邢成义惊讶地问。
“前几天偷偷买的，想给你个惊喜。”王红梅笑着说，从床底下拿出一个蛋糕盒子。
邢成义走过去，打开蛋糕盒子，里面是一个巧克力味的蛋糕，上面用奶油写着“成义生日快乐”，还插着几根蜡烛。他看着蛋糕，又看着王红梅，心里满是感动：“红梅，谢谢你。”
“谢什么，今天是你生日，当然要有蛋糕啊。”王红梅笑着说，“快把蜡烛插上，等会儿朋友们来了，我们就开始庆祝。”
邢成义点点头，小心翼翼地把蜡烛插在蛋糕上。刚插完，就听见门外传来敲门声。
“肯定是向佳乐他们来了！”邢成义赶紧跑去开门。
门一打开，就看见向佳乐和盛安站在门口。向佳乐手里提着一个大袋子，盛安手里拿着几瓶饮料。
“成义，生日快乐！”向佳乐把袋子递给邢成义，“这是给你的生日礼物，虽然不是什么贵重东西，但也是我们的一点心意。”
邢成义接过袋子，笑着说：“谢谢你们，快进来坐。”
向佳乐和盛安走进来，看见桌子上摆满了菜，忍不住赞叹：“哇，这么多好吃的！红梅姐的手艺也太好了吧！”
王红梅笑着说：“你们快坐，菜还热着呢，等丹利和龙娟来了，我们就开始吃饭。”
刚说完，门外又传来敲门声。邢成义跑去开门，是魏丹利和康龙娟。
“成义哥，生日快乐！”魏丹利手里拿着一个小礼盒，“这是我和龙娟给你买的礼物，祝你生日快乐，越来越帅！”
“谢谢你们，快进来坐。”邢成义接过礼盒，把她们迎进来。
大家都坐下来后，王红梅把蛋糕放在桌子中间，点燃了蜡烛。
“成义，快许愿，然后吹蜡烛！”向佳乐喊道。
邢成义闭上眼睛，双手合十，默默地许了个愿：希望我和红梅能早日换个带窗户的单间，希望我们的日子能越来越好，希望身边的朋友都能平平安安。
许完愿后，他睁开眼睛，深吸一口气，一口气吹灭了所有蜡烛。
“好！”大家都鼓起掌来。
王红梅拿起刀，把蛋糕切成小块，分给大家。
“尝尝我买的蛋糕，看看好不好吃。”王红梅说。
大家拿起叉子，尝了一口蛋糕。向佳乐一边吃，一边说：“好吃好吃，比外面蛋糕店卖的还好吃。红梅姐，你太会买了！”
“不是我买的，是成义前几天偷偷买的，还不让我知道，想给我个惊喜。”王红梅笑着说。
邢成义不好意思地挠了挠头：“我就是想给你个惊喜，没想到还是被你发现了。”
“我也是偶然发现的，”王红梅说，“那天我收拾东西，看见你藏在床底下的蛋糕盒子，就知道你肯定是给我买的。”
大家听了，都笑了起来。
然后，大家开始吃饭。王红梅做的红烧肉果然名不虚传，肥而不腻，入口即化，大家都赞不绝口。红烧鱼也很好吃，外酥里嫩，鲜香味美。青椒土豆丝、拍黄瓜也很爽口，番茄蛋汤酸甜可口，大家吃得不亦乐乎。
“红梅姐，你这手艺也太好了吧，比我妈做的还好吃。”魏丹利一边吃，一边说。
“是啊是啊，红梅姐，你以后要是开个餐馆，我肯定天天来吃。”康龙娟也附和道。
王红梅笑着说：“你们要是喜欢，以后常来，我给你们做。”
向佳乐喝了口饮料，看着邢成义说：“成义，你可真有福气，能娶到红梅姐这么好的媳妇，又漂亮又能干，还做得一手好菜。”
盛安也点点头：“是啊，成义，你可得好好对红梅姐，不然我们可不答应。”
邢成义看着王红梅，眼里满是爱意：“我肯定会好好对红梅的，这辈子都不会辜负她。”
王红梅听了，脸颊微红，低下头，嘴角却忍不住往上扬。
大家一边吃饭，一边聊着天。向佳乐说起了他在工地上的趣事，说有一次他在爬脚手架时，不小心踩空了，幸好抓住了旁边的钢管，才没掉下去，吓得他一身冷汗。盛安则说起了他在物流公司的经历，说有一次他卸货物时，不小心把一箱货物摔在了地上，被老板骂了一顿，还扣了工资，让他心疼了好几天。
魏丹利和康龙娟也说起了她们在餐馆的工作，说有时候会遇到难缠的客人，故意找茬，让她们很无奈，但也没办法，只能忍气吞声。
邢成义听着大家的经历，心里感慨万千。他知道，在BJ打拼的人都不容易，每个人都有自己的辛酸和委屈，但大家都在努力地生活着，为了自己的梦想，为了自己的家人。
“好了，不说这些不开心的了。”王红梅笑着说，“今天是成义的生日，我们要说点开心的事。成义，你说说，你以后有什么打算？”
