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第二天一早。
云真真起床准备做早饭，前两天的团圆饭还剩下很多的残羹冷炙，几乎全是些肉菜，里面油脂很多，混合到一块，再加上新鲜的小青菜一起炖，吃起来味道非常不错。
刚做的卤肉也还剩很多，放在蒸笼里面热一热就可以直接端上桌。
她正安排着早上的伙食，秦礼则在旁边帮忙打下手，母子二人配合的极好。
忙得正热闹的时候，门外面突然传来了叫婶子的声音。
“云婶子，村长那边叫您有事，您快过去看一眼吧，就在后山新划的那片地附近。”
秦家村不只有莽山，自从朝廷赏了几千亩地之后，又划进来很多其他小矮山，连着一片一片的荒地，山上却是清脆的很，有很多地方连村长他们都还没去过。
云真真也顾不上吃早饭了，连忙跟着一起往那边走去，有很多人听到风声都围过来看热闹。
“都看啥呢，家里事情都忙完了，赶紧回去，别在这扎堆。”村长将所有人都撵了回去，只留下几个骨干在场。
等到云真真过来之后，他这才凑过来小声说着什么，并带着她进入了林子里面。
此时太阳升起，晨光照在大地上，仿佛披上了一层金色的光辉，她跟着几人拨开树丛，看到了眼前的美景。
澄清如镜面的水面上正倒映着天上的晨光，不远处周边的沙地上已经圈出一层一层白色结块的晶莹固体。
云真真看到这一幕内心狂跳，疾步走到岸边，用手指点了点湖水，是咸的！
“怎么样，我说的没错吧？”村长站在一旁，淡淡开口：“幸亏是我家孩子带着伙伴来这山上发现了这湖，事情才没有传出去，被我给阻拦了下来，这不赶紧通知人让你来看看。”
云真真知道村长的苦心，在这个时代，盐可要比米贵多了。
五味之中，盐为首，所以盐在调料品也被列为第一。
同时，盐制品也是朝廷管控最为严格的东西，这东西他们不能私藏，若是被有心人知道了，恐怕会惹来祸端。
不过，目前村子出不去，倒也能暂缓他们的燃眉之急。
“村长叔叔，看来我们村里的盐巴问题解决有望了。”云真真笑着看向他。
“这能行吗？”村长有点担心，在第一时间发现这盐湖之后，他就想跟云真真商量，经过这段时间的相处，俨然已经把她当成了整个秦家村的主心骨。
“那您现在还能想到其他办法吗？”云真真看过去一眼：“村里缺盐，大家食物里面都没有盐分，过不了几天身上都没力气了。长此以往是会死人的，而通往城里的大道还不知何时才能化雪，难不成难不成就这么等死？”
“唉……”村长长叹一口气，最后咬咬牙开口：“行，咱们就先把这东西运下去自己用，到时候解封之后立马向上禀报，若是实在要怪罪，就怪我老头子一个人就好。”
“先不管那么多，咱们运送一点下山去用，这么大片地，朝廷也不一定能知道有谁用过呢。”说着，云真真就招呼着大家伙开始用工具往山下运送盐水。
到家之后，云真真用竹筒做了一个简易的漏斗，在最底下铺上一层纱布，逐渐垫上沙土，碎石和煤炭，将盐水过滤一遍，除掉里面大部分杂质。
然后往里面加入草木灰水，用来吸附里面的钙镁离子，形成杂质之后再过滤一遍就得到了比较粗的盐水。
接下来就是上锅煮，一直大火煮沸。
在这过程中可以加上一些昨天晚上没喝完的豆浆，用来进一步除去里面的杂质，豆浆和杂质结合会形成浮沫，把浮沫撇去之后，里面剩下澄清的盐水。
大火烧开，直到把水烧干之后，锅底会留下一层晶莹剔透的白盐。
这还是云真真第一次用手做出食盐，这个时代的盐巴吃起来都会有一股苦涩的味道，用来做菜总不是那么好吃，她伸手蘸了一下刚做出来的盐，苦涩味道也有，但没有那么明显，正好能入口。
她让秦礼把锅里的食盐全都装进罐子里，接下来就开始进行第二锅盐水。
一整锅盐水最后能得到一斤左右的食盐，煮上几锅够全村人撑过这段时间就行。
她可不会大批量的去熬制食盐，要知道在这个时代贩卖私盐可是重罪，他还想安安心心开自己的小店呢，还没有活够，还是老老实实把这个盐湖乖乖上交上去。
屋里面忙的热火朝天，院子的大门紧关着，村里人也不知道里面到底在干啥。
但他们很知道，村长让人从山上背下来一罐又一罐的水，但里面具体是啥不清楚。
不过也有人从孩子们嘴里听到了只言片语，大概猜到了啥。
“听说是在那边山里里面发现了一片湖，里面的水是咸的，我听到那孩子不小心尝了一下，但村长不让他们往外传。”
“咸的啊，那是不是发现盐湖了？那咱们村里人应该就不缺盐吃了吧，虽说不比外面买的好，但总能吃到点盐味啊。”
“你疯啦，私自卖盐那可是死罪，你一家老小是不想活了吗？”
“我……我又没想着拿去卖，不就想着村里人没盐吃了，咱们可以拿来吃吃嘛，等过段时间……”
听着外面的议论声，村长也知道这事肯定瞒不住，也不打算瞒着们，只能背着手走出去，关门之后淡淡的看着大家。
“相信大家都听到了一些只言片语，咱们另外那头的山上发现了盐湖，大家也知道这东西是好东西，去朝廷明令禁止私底下贩卖私盐。”村长说到这儿，语气也冷了下来，一字一句的看着大家开口。
“大家若是有不熟悉朝廷律令的，我可以解释一下，只要在大魏境内任何地方发现了盐湖，就算是在自家地里头发现的这东西，也是归朝廷所有，任何人一经发现必须上报朝廷，否则重罪处理。”
张强听到这话，还正想反驳一番，却被村长冷冷一眼，瞪了回去。
