真千金吃土后,财神爷追着她跑

凉拌鸡爪,鸡头(2/2)

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“娟子,现在还没好呢!你放心第一口肯定给你这个大功臣先吃”

朱娟吸溜着口水,幽怨的盯着盆里的卤味“还没好啊!那还要等多久啊!”

“我肚子饿的都咕咕叫……”

“诶呀!很快!很快!”楚盐笑的敷衍。

这时,脑子突然想到了什么,拍脑袋“哎呀!娟子,瞧我都忙忘了!”

“我们还没点名呢!不行,我们得快点赶回去,现在四点半了”

着急忙慌的把围裙解开甩在洗手盆架子上。

拉着还没反应过来的朱娟就往工地跑,

“盐盐,慢一点!我快跟不上了!”朱娟不小心踢到一块石头,差点摔了一跤。

好在有惊无险,前面的楚盐反应敏捷拽住了。

楚盐看着就在眼前500米距离的工地大门,也渐渐的慢下了脚步。

到了大门口时,这时的大爷带着老花镜正在看报纸呢!

两人还是用之前的方法猫着腰,踮起脚尖小心翼翼的溜了进去。

刚进去不到五分钟,副工头就走了进来点了名。

两人又马不停蹄的回了楚家,这时的鸡爪已经泡了半个小时左右了。

鸡爪皮肿胀了起来,楚盐用老虎钳把鸡爪的爪子剪了,在从中间戳进去先从上面挖骨在挖下面。

挖到下面松动后轻轻一拽,就把剩余的骨头抽了出来。

楚盐又如法炮制的手把手教了一遍朱娟,她就飞快的开始了脱骨工具人路上。

一大盆的鸡爪子,鸡头全部脱完骨头后已经是两小时之后的事了。

楚盐又把鸡爪子里面的血管洗了一遍,在把鸡爪子,鸡头,鸡肠一起倒在一个陶瓷大盆里。

倒入切好的柠檬片,生姜,蒜头,再加入干辣椒,胡椒,酱油。

起锅烧油把三大勺的烧香的油泼在了上面,用铲子拌均匀。

没有保鲜膜,楚盐干脆直接找了一件原身的衣服盖住。

朱娟眨巴眨巴眼睛好奇道:“这就好了?”

“嗯!明天早上就能吃了,到时候用冰凉的井水冰上,冰冰凉凉的又麻又辣,保证你吃了还想吃”楚盐笑眯眯的吹捧。

目光无意间瞥到旁边切好的鸡胸肉,“糟糕!忘记裹面粉了……”

楚盐在米缸里找到一小袋子面粉,估摸了一下大概一斤左右。

差不多了。

她把面粉倒在一个陶瓷盆里,同样洗干净手拿起肉片两面都裹上一层面粉。

朱娟站在厨房门口抬头瞧,天边的晚霞像火烧云一样绚丽。

估摸着现在时间也不早了,要是自己再不回去,奶奶肯定会念叨。

“盐盐,我明天早上来找你”

“卤味可一定要留一份给我啊!”

楚盐嗯了一声,继续忙着手上的活。

忙完后,楚盐探头往主屋哪边瞧,黑漆漆一片除了四弟楚光间有微弱的黄光。

“今天怎么这安静,搅事精去哪了?”

楚盐这才想起自己忙了一下午,要是按往常的话白薇这个小绿茶肯定会跑出来恶意挤兑自己。

还有那蛇蝎心肠的后妈,可今天都快七点了这群害群之马竟然都不在。

楚盐也不深纠,求之不得呢!

她看还有一小截鸡肠,又跑到后面菜园子借着月光摘了几根青线椒,两个椭圆形的茄子。

晚上就弄了两个菜好了,鸡肠炒青线椒,茄子闷蛋。

“小光,吃饭了!”

“诶!二姐”楚光放下手上的铅笔打开门跑了出去。

欣喜“二姐,好香啊!又吃肉吗?”

楚光在空气里耸拉着鼻子,他在二姐身上闻到一股肉味……

楚盐眨眨眼故弄玄虚“去看看不就知道了~”

“二姐,大哥说肠子脏脏,鸡窝粑粑在里面,不能吃……”楚光指着青线椒奶声奶气的,小脸邹成一团。

二姐好笨哇!竟然用窝粑粑的肠子炒菜。

要是不吃的,二姐是不是会不开心呀!

可大哥说了,吃了肠子屁股会长长的虫。

他不要长长长的虫……

楚光苦大深仇的盯着那盆青线椒炒鸡肠,一副上断头台的纠结,抗拒表情。

楚盐嗤了一声。

拿起筷子夹了一小段切断的鸡肠,递到楚光的嘴边“啊!张嘴!”

楚光蹙眉的配合的张开了嘴,嚼都不嚼,直接吞了下去。

楚盐哈哈大笑,觉的有趣极了,捏了捏楚光的脸颊“臭吗?”

楚光摇摇头

“那是不是很好吃!”楚盐又继续的追问。

楚光这才后知后觉的反应过来,双眼放光,像个小灯泡欢快拍手“二姐,真的不臭臭……好香啊!”

迫不及待的直接伸出手就要去抓鸡肠吃,楚盐板着脸,筷子头轻轻的敲打在手背上。

“听话的好孩子,是不会用手抓着吃哦!”

楚光挺着小肚子不服气“可是,为楚聪也是这样啊!那他也是坏孩子咯!”

楚盐一噎,恍然大悟,她就说嘛!自家这么可爱,懂事的四弟怎么会有这么不文明的习惯。

原来是受小胖子,小霸王影响的。

“楚聪这样就是不听话的孩子啊!是不是有时候大哥严厉的批评他,他就是不改呢”

楚光昂着头食指放在嘴唇上“嗯!二姐,我要当个听话的好孩子”

“以后给大哥建大房子,让二姐天天吃肉,我还要养二姐”

“好勒!我的小金主爸爸”楚盐笑的见牙不见眼。

想不到有生之年的我养你,竟然是出自一个五岁多的小屁孩嘴里。

“快吃,菜都凉了……”楚盐给两人打了满满一大碗的白米饭。

又用木的汤勺挖了好几次青线椒炒鸡肠到楚光碗里。

这一次吃的两人都很满意,楚光还依依不舍的把盆都舔的干干净净跟洗了一样。

楚盐哭笑不得,不过也证明了自己的厨艺一点也没退步。

想当初就是,自己刷短视频时,报道外卖长期吃久了,不仅花了钱还没营养,不干净。

她干脆自己撸起袖子每天下班后,利用晚上的空余时间跟着网上的美食博主学习做菜。

从一开始一切就切到手的小菜鸟到不仅味道到位,菜的面相也到位。

这期间她整整花费三年时间才练到。

之后她就每天换着花样给自己煮好吃的,煮多了就打包装进饭盒带去公司给同事吃。

“二姐,你去休息吧!碗交给小光就行啦!”楚光拍着胸脯像个小男子汉一样推着楚盐的后背往大门口去。

他搬了一张到他膝盖的矮板凳,扶着大灶的墙壁,笨拙的爬了上去。

吃力的把一双小手伸进锅里反复揉戳着筷子,抿着嘴角在头顶淡黄的灯光下。

一副小大人的模样,煞是可爱。

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