星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《水果圣手》最新章节。
稍微调整一下，让口味偏向树精灵这边一点吧。
主持人选材令下，阿雅拿着篮子便去了。
这道配方书里面说的不够具体，不过当时看完阿雅由于好奇专门找了配方来看，算是熟悉。
没制作过，心里还是很忐忑的。
这边，武老师回到指导老师位置，春含风正跟蓝兰讨论这次比赛题目问题，见到他过来便问：“武老师对接连出现的两道偏门题目有什么看法？”
武立轩思索片刻说：“赛委会对这次的世界大赛势在必得。”
几位老师沉默了。
今年的比赛真的非常局促，三月新生期学校就催着找传承弟子，后面比赛更是笔试成绩没出来便暗示老师们选择队伍。如今，赛委会更是操作不断，才校淘汰赛就出这么偏门的题目！
蓝兰叹息道：“我这边的队伍难打啊。”
春含风：“我这边还好，最近开始做配方创新训练，勉强能对付。看来配方制造也要提上日程，不然决赛很悬。”
偏门配方之所以偏门，是因为它们不够完善，或者有强烈的地域特色，不适配广大精灵的口味。因此，拿到这类题目的时候必须进行创新改进。这个改进还要根据评委的喜好来，不然白做功。
今天这种配方改进难度非常大，因为整个基调就不是树精灵喜欢的。
蓝兰：“武老师，阿雅应该没有接受过对应的训练吧？如果之后都是这种题目，对她很不利。”
武立轩：“我相信她能应对。”
任何变化都从基础开始，万变不离其宗，他相信阿雅懂这个道理。
春含风：“应对是没问题，只要她知道其中一个对应的配方。”
此话让几位老师都沉默了，上一场评委的话还犹如耳畔。
阿雅最大的缺点便是接触配方时间太短，积累太少。
之前将基础技能努力提升上来，如今面对的还有积累问题，这个可比训练技能难多了。
那边，阿雅拿着篮子挑选了比较稚嫩的山椒、很老的姜黄，山椒需要的是特殊的气味和酥麻的口感，但是多了树精灵接受不了。姜黄用到的有颜色、味道，还有口感上辣辣的感觉。这个辣跟辣果是不一样的，这里阿雅打算保留这种辣感，因此选择了很老的姜黄。
山椒注重鲜味，减少刺鼻味道，因此选择稚嫩的。
另外三种材料，阿雅选择了薄荷、食盐、白米果。这里将原配方的面包果和酸酸草换成薄荷和白米果。
面包果是没有味道的，白米果有淡淡的鲜甜味道。
上一局，云飞学长得到那么高的分数其中一个办法便是使用发酵技术将面包果发酵出甜味，因此可以不选择甜味材料，这里她打算借鉴一下。
将材料拿到手里，有点犹豫，这样做改动太多了，到底好不好？
如果这局失败，她就失败两局。对于整个比赛来说影响很大，今天可是淘汰赛的第一天！
至少有个好成绩安慰一下自己吧。
台上的亲友团卖力的喊，拿着大喇叭喊，一些声音穿过遥远的距离来到阿雅身边，她望过去，看不见。
但是心很安，就这样决定吧！
当犹豫不决的时候，只要按照手里的规划去做就行。
此时，屏幕上正好是阿雅看向亲友团的画面，爸爸妈妈激动的不行！
“看，是阿雅，是阿雅！”
很难想象，这夫妻俩平日里是非常内敛、文静的性格。
爷爷奶奶他们也激动起来，“阿雅宝贝是不是害怕了？”
旁边的粉丝说：“肯定紧张，这次题目跟上一场一样都是很偏门的题目，对阿雅来说太难了！”
大家听到这个分析纷纷担心起来，瞧着画面上的阿雅也是犹豫不决的样子，满心心疼。
“你们将阿雅送来配方学校太早了，应该等两年再来就合适了。”
“是啊，全部选手里面就她一个孩子，好心疼！”
爸爸妈妈也很愧疚，他们哪里知道这些，当时想着女儿喜欢便将人送来了。后面才知道，一般高考生来读配方师、种植师这类传承性、辛苦程度很高的职业时一般都会让孩子先去跟某个配方师师傅学习两年再来考。
至少要准备一年吧。
阿雅却用假期准备了........
“阿雅宝贝，加油！”
爸爸妈妈除了心疼之外只能更加啊努力的为阿雅喊加油了。
阿雅拿着材料和工具来到厨房，学姐他们去选择材料还没有回来。阿雅有条不紊的制作起来，暂时将心里的不自信统统隐藏。
先将姜黄和山椒用锅炒制，去除水分，炒香。这样能去掉两种材料上的苦涩和土味，让香味纯粹起来。
先炒制山椒，因为稚嫩，水分足，要先蒸发一部分，然后放姜黄。等味道中没有那种土腥气、苦涩味道后放入激发了能量的白米果进去，三种材料一起混合炒制。
差不多的时候装出来，在一个盆的底部放入少许冰水，再放上一个干的盆，里面垫一块抹布，放着干盆因为下面的冰水聚集水气。
随后将炒制好的材料倒入盆里，将一部分薄荷制作成汁液。
期间，下面盆里的冰水迅速给白米果降温，将姜黄、山椒的香气锁住。
处理好薄荷之后挑出白米果里面的山椒、姜黄，倒入薄荷水，薄荷上面有特殊的菌群，能发酵白米果。
将盆放入发酵机器中，这种机器能去掉不需要的杂菌，让白米果按照需要的方向发酵。但是发酵是个开盲盒的过程，说不定这棵薄荷上就有不错的需要的菌群，发酵出来的东西味道很甜美，也许薄荷上没有需要的菌........
阿雅在赌运气。
接下来就是等待，顺便处理一下薄荷，将薄荷留一部分装饰，剩下的凝练出薄荷精华，然后加入食盐。
食盐不能太多，因为树精灵不喜欢咸口的食物。
这次她制作的配方鲜味为主，食盐只是一点点添头，能将鲜味提升到新的高度。
发酵时间到后拿出来，上锅蒸。
此时需要将姜黄均匀的覆盖在白米果上面，等蒸熟之后表面这层白米果便是黄色的。原配方中需将姜黄研磨成粉末跟面包果粉混合之后蒸煮，得到黄色的面团。
这里她不需要面团，只需要晶莹剔透的白米果颗粒。
也不能将姜黄研磨之后混进去，那样估计整个配方评委都下不去嘴，太辣，太刺鼻。
“阿嚏！！”
“阿嚏！”
.........
学姐那边也开始处理姜黄和山椒，一样的炒制，不过他们使用了橄榄油。炸出来的味道跟阿雅刚才制造的味道混合在一起，不是一般的刺鼻。一个个喷嚏不断，眼泪都下来了。
“灵桃，将控风机开到最大，这个味道太刺鼻了。”
