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老板娘将菜摆上桌子，客气了一番就走了。
顾西北有些好笑：“这个老板娘倒还真是个妙人儿，她那个意思是要菜是没有了，就只有米饭了？”
沈念晴笑着道：“对，就是这样的，她这还是因为我专门给她打招呼了，你的食量大，这才特意给你多弄了一个菜呢，平时如果要是两个人来，她大多数时候就给弄个一菜一汤，如果是熟人那就弄个两菜一汤，也就是看在你长得好看，她才弄了三菜一汤。”
顾西北啧啧称奇，两个人就开始吃了起来。
“老公，怎么样啊？这菜好吃吗？”
沈念晴给顾西北夹菜，让他尝尝味道。
这是自家媳妇儿夹的菜，怎么会不好吃呢，肯定好吃啊。
顾西北马上就给了肯定：“好吃，确实很好吃的呢。难怪媳妇儿你喜欢来这里吃饭。”
沈念晴哈哈笑起来：“你说错了，我并不是经常来这里吃饭，这是第三次来，也就是想着带着你来尝尝，不然的话我还不来呢。”
顾西北有些不解，沈念晴凑近他的耳边压低声音道：“别看这些菜很家常，贵。”
能有多贵呢？
顾西北开始盯着三菜一汤仔细看，没看出来这里的东西能有多贵。
沈念晴就知道他看不出来，她夹起菜汤里一根白菜心：“喏，你仔细看看这是什么。”
顾西北盯着看了半天：“是白菜心。”
“对，这是白菜心，可是又不是普通的白菜心，你看看这一碗菜里边是不是都是一样的菜心呢？”
沈念晴接着让他看，顾西北就发现这些菜心都基本是一样的：“嗯，好像都是菜心里最里边最嫩的部分。”
对于顾西北的观察能力，沈念晴还是很赞赏的。
“对，就是这样，这都是菜心里最嫩的部分，这一碗汤菜里的菜起码得是二十棵白菜里选出来的最嫩最甜的部分，然后这煮菜汤是用的熬了一晚上的鸡汤煮出来的，别看这鸡汤此时吃起来一点都不油腻，可是里边熬化了整整一只老母鸡呢。”
沈念晴给顾西北说这里的菜是怎么做出来，顾西北啧啧称奇：“还真是费尽心思了呢。”
“这是以前宫里的做法，这位老板娘才是真正的御厨传人。”
沈念晴说到这里就忍不住笑，想当初他们家刚刚开小吃摊的时候，她就是用御厨传人的嘘头来吸引客人买她家的包子。
顾西北也想到了这点，忍不住笑了起来：“老婆，你确定她是真正的御厨传人？”
沈念晴点头：“当然啊，她家里可是有族谱的，如果你要不信你去查查历史，还真是都有这样的人呢，还有她这些做派，那可都是一代一代传下来的，为啥她这里贵啊，就是为了吃个名头。”
原来是这样。
饭后，老板娘端来了茶水。
顾西北刚要喝，被沈念晴给拦住了。
“这是漱口茶。”
