四合院:在四九城种地开店

第209章 求教(1/2)

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一家人早就吃过饭了,不过都围在了这盘菜面前。

小馋猫宁苗苗首先没忍住,仰着小脑袋,十分自觉的张大了嘴,发出“啊~”的声音。

她身高太矮,勾不到桌子中间的菜,只能一边扯着宁才良的衣服,一边等待着投喂。

旁边的两个小布丁有样子学样,也张大嘴,蹦跶着“啊~”了起来。

不知道的还以为是音乐生在开嗓呢。

宁才良夹起一块,吹了几口,放进了苗苗的嘴里。

大家的眼神也因此都聚集在她身上。

“怎么样?好吃吗?”

“好~~呼~~好次!”豆腐虽然被吹了几口,可依然带着不低的温度,苗苗边吃边呼热气,即使这样,也舍不得吐出来。

“你慢点!热就吐碗里,等凉了吃!”宁才良说着把一个碗推了过去,惹得宁苗苗直接扭过了身。

见宁苗苗这样,宁才良只能无奈的摇了摇头,凡是涉及到吃的,小丫头就这副模样。

听她的评价,参考价值不大,于是自己夹起一块豆腐尝了起来。

雨水的厨艺精湛,豆腐的表面带有一层酥脆的焦壳,很是焦香。

内部却保留着属于豆腐的软嫩,豆腐整体被调料和汤汁包裹,味道特别浓郁,越嚼越香。

“嗯!不错!”

宁才良点了点头,示意雨水和老妈都尝尝。

“味道是不错,不过你们豆腐做的还是差了些意思,在磨豆腐的时候少弄些水,搅拌的时候火多下些功夫会更好吃。”

赵芝兰边吃,边发表着自己的意见。

宁才良嘴里嚼着豆腐,眉头却是一挑。

这么专业?听起来好像很厉害的样子。

于是试探性的问了一嘴,

“老妈,您懂做豆腐......?”

赵芝兰没好气的看着宁才良,“你忘记我在什么地方工作了?食品厂啊!我们厂就生产豆腐,还有豆皮什么的!我在食品厂工作多少年了!你说我能不会?”

宁才良拍了拍大腿,“您早说啊!害得我和雨水两人在咸菜店一顿折腾!”

“妈,这样,明天下班后您过来指导指导!”

“行啊!没问题!”

就一盘家常豆腐,并没有多少,大家几口就吃完了,清洗过后,各自回到了自己的房间。

现在两个小布丁虎头虎脑的,已经可以走路,不过还需要注意,得有人护着,不然稍不留神就得磕一个。

逗了一会孩子,把他们累的睡着后,两人总算是闲了下来。

两人躺在床上说着闲话。

“对了,大宝哥,今天李主任打电话来了,说是想让哥回食堂上班,我答应了。”

宁才良闭着眼,扇着蒲扇,表现的非常平静,“你哥答应了?”

何雨水摇了摇头,“我哥不愿意回去。你说这是为什么?食堂的工作可比农场要轻松,而且工资还高很多。”

“刘岚得罪了他,你哥好面呗......”

“这是我哥能干出的事儿,死要面子活受罪!”

......

之后的几天,在赵芝兰的指导下,豆腐做的是越来越有样,咸菜店外面也挂起了卖豆腐的牌子。

量不多,先试着卖一卖,做豆腐剩下的豆渣刚好可以用来喂菜园子里养的鸡。

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