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一名研究员起身，拱拱手回答道。
“很好！”罗成业满意的点了点头，沉默了一下继续说道：
“去年咱们六安县，种植了大量油菜，离油菜收获，还有三个多月。”
“所以目前，咱们要成立榨油厂，将油菜籽压榨成菜油，供百姓食用。”
“油菜油的提取不仅可以满足本地市场的需求，还可以对外销售，增加县里的收入。”罗成业接着说道：
“油菜籽榨油的过程中，我们同样需要成立一个科研小组，研究如何提高出油率，降低能耗，确保生产效率。”
“同时，我们也要关注产品的质量，确保榨出的油品清澈、无杂质，满足消费者的需求。”
“榨油厂的建设，我打算放在酒精厂的旁边，这样可以共享一些生产设施，降低生产成本。”
“而且，酒精厂和榨油厂的废弃物可以进行资源化利用，比如酒精厂和榨油厂的废渣废饼，可以制作成动物饲料和肥料。”
“这样，我们不仅能够减少环境污染，还能够提高资源的利用率。”
“接下来，我打算让我们的科研小组研究一下，如何将油菜油的副产品，如菜籽饼，进行深加工，提高其附加值。”
“少爷，您考虑得真的非常全面，我们一定会努力的。”工匠们纷纷开口说道。
“嗯！”罗成业点了点头，继续说道：“各位，接下来我为大家，介绍一下榨油的具体工序。”
“首先，咱们要选择优质的菜籽作为原料，菜籽的大小、形状和硬度会影响压榨过程和出油率，因此需要筛选出大小均匀、无杂质和无霉变的菜籽。”
“将筛选后的菜籽浸泡在水中，浸泡时间一般为几个小时到一天。”
“浸泡的目的是使菜籽充分吸水膨胀，便于后续的烘干和研磨。”
“再将浸泡后的菜籽进行烘干，直到其水分含量达到适宜的压榨水平，通常，菜籽的水分含量应控制在10%左右。”
“将烘干后的菜籽进行研磨，将其磨成细小的颗粒，研磨后的菜籽颗粒有助于提高压榨效率。”
“将研磨后的菜籽颗粒进行蒸炒，蒸炒的目的是使菜籽中的油脂更易于分离，同时也能提高出油率。”
“炒制温度和时间需要控制在适宜的范围内，以确保油脂的质量和产量。”
“将蒸炒后的菜籽颗粒放入压榨机中进行压榨，压榨机通过高压将菜籽中的油脂分离出来，压榨过程中，油脂会被收集在一个容器中。”
“将压榨出的油脂进行过滤，去除其中的杂质和固体残渣，以获得清澈的菜籽油。”
“再将过滤后的油脂静置一段时间，让其中的悬浮物自然沉淀。”
“将沉淀后的油脂进行分离，将上层的清澈油液取出。”
“将分离后的油脂进行精炼，去除其中的杂质和异味，提高油脂的质量和口感，精炼可以通过吸附、脱色、脱臭等工艺进行。”
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