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“好。”看着今日有些反常的顾明朗，李锦禾不知道怎么回事，不过两个人，井水不犯河水，自己的心思别人也不知道。至于顾明朗，现在也不想管了。
想到这里，她摇了摇头，在纸上开始写写画画。
通过这次，她发现现在的食物种类数量少，可能是因为调味料的种类没有现在那么多，导致同一种食材做法很少。
毕竟自己是喜欢做吃的，对吃的也颇有研究，所以她打算往美食的方向发展。
而最赚钱的就是早点铺子，每次不管什么时候去，早点铺子都是最赚钱的，而且价格也很便宜，五角—六角一晚。
说干就干。李锦禾打算先去镇上试试，现在手里的钱还不够，如果要去县上卖的话，就要在那边租个房子。而目前如果自己要租房子的话，加上食材工具的话，可能就不够了。
“红姐，我打算去镇上卖早点，你要不要和我一起去？我可以给你工钱。”晚上李锦禾做好自己的设计图之后，就把图纸交给了村里的铁匠，回来的时候红姐一个人还在院子里面坐着刺绣。
师傅说做出来估计要两三天，那这期间自己就可以先把原材料做好，而李锦禾打算做肥肠面条，街上的很多猪下水都卖不掉，面条比较便宜。
目前来说这两个是最适合自己的。
“小翠，你不要这样说，有什么需要得到红姐的，你就说。”看到李锦禾对自己说话的样子客客气气的，红姐脸上一阵沮丧。
“好，那明天我们先去镇上一趟。”
第二天早上早早的起来，李景和就带着红姐一起去了镇上，买了面条，买了一点猪肉，接下来就是去入铺里面要人家不要的猪下水。
“老板，猪下水怎么卖？”看到入铺旁边一桶一桶放着的猪下水，李锦禾眼里冒着金光。
“你确定你要买猪下水？”一开始老板觉得自己可能听错了，怎么可能会有人要买猪下水呢？农村里面连喂猪人家都不要。
“对，我就要猪下水，怎么卖？”李锦禾点点头。
“你要的话，一块钱给你。”老板觉得李锦禾可能脑子进水了吧，怎么可能会有人想要猪下水？不过既然有人要买的话，没有不卖的道理。
“就只有这些吗？”看着老板提出来的一桶，李锦河看了看这些是不够的。
“妹子，老实跟你说吧，这些猪下水都没有人要的，吃也吃不成，喂猪猪也不吃，你买这么多干什么？”老板看着长得怪漂亮的一个小姑娘，怎么就净买这些东西。
“没事的，大哥，如果有还有你就卖给我。”李锦禾看着大哥眼里那无奈的神情，笑了笑。
“你真要？”大哥摇了摇头。
“嗯，我真要有多少要多少。”
“唉。等着。”接着大哥擦了擦手，就往旁边的铺子走去。
而李锦禾的这一番操作，不仅仅让大哥感到困惑，连一旁的红姐也有点摸不着头脑。
特别是看到李锦禾专门买猪下水，而且买的不止一小点，买了很多，不过不知道为什么，红姐心里就是对她特别的信任，她隐隐约约感觉现在的她好像已经变了，好像和以前的那个人已经没有什么关系了，可是脸还是那张脸，怎么会给人的感觉完全不一样呢？
“妹子，来，你要的猪下水够不够？”不一会儿大哥就来了，后面还跟着几个大姐，估计也是卖肉的，一人提着一个桶。
“大哥，这些要多少钱？”李锦禾看了一下，估计也差不多了。
“你要的话就都给你吧，以后来买肉都光顾一下我们的生意就好啦。”大哥阔气的摆了摆手，其实这些猪下水回家也是倒掉，还不如做个人情。
“好的，那就谢谢大哥了，等过两天我的早点铺子开了之后，还要请大哥大姐也来光顾一下我的生意，帮我尝一下味道。”李锦禾看到大哥的样子，也就不再跟他客气，最后多买了两斤肉，就当照顾生意了。
“行，到时候一定去。”
大大小小的买了一堆东西，最后还是跟村里面的人一起坐马车回去。
晚上回去，李锦禾就用面粉把所有的猪下水都泡起来。
而红姐做晚饭，顾明朗回来的时候就看到家里面大大小小的盆里面都泡满了猪下水，虽然不知道她又要做什么，可是他下意识的就觉得家里面应该没钱了。
“这是这个月的，我放这里了。”顾明朗先去房间放好东西了之后，拿着一个信封就出来，而现在李锦禾看到这个信封就知道是他所谓的生活费，不过上次才给了那么多，其实根本就不用，而且他每次给的那些自己只是抽了一部分，其他的都还在那里都没有动，只不过她觉得那是他自己的钱，她不想花。
“哦。”李锦禾答应了一声之后，继续搓着自己的猪下水。
第一遍清洗结束的时候，红姐的晚饭已经做好了，李锦禾洗了洗手间去吃晚饭，吃完晚饭之后和红姐两个人又加了一些面粉和盐巴继续搓。
等到搓的差不多了之后，往锅里面烧水，加入葱姜料酒进行焯水，而红姐也觉得十分的神奇，从她的记忆里面好像就没有人吃过猪下水，而现在就这么简简单单的洗了几次，味道就淡了很多。
焯水好了之后，把猪下水上面的脂肪那些全部拿掉，放到一个大盆里面，直接放在水里用流水冲洗和浸泡。
第二天一大早上起来，李锦和先试试了一下味道，发现淡了很多，之后直接切成小块，把买来的肥肉剁碎，姜，辣椒，蒜。
不一会儿，厨房里面又传出了浓浓的香味。
有一部分剁碎了的那部分做成了酱，而另外的那些切成一小块一小块，李锦禾想试一下卤的。
先把自己买来的那些香料用干净的纱布绑起来，家里面有以前的那种老陶罐，直接闷一陶罐。
锅中下入面条，软了之后倒入碗中，撒上葱花，一勺酱，一勺热汤，一碗香喷喷的肥肠面就做好了。
“红姐，吃早饭了。”顾明朗每天早上都出去跑步，现在还没有到他回来的时间，所以就只能是让红姐试试了。
就在红姐端起碗的一瞬间，李锦禾的目光就从没在她的身上下来过：“怎么样？怎么样？红姐好不好吃？”
