四合院:傻柱的老六人生!

第337章 何大清炖驴肉(1/2)

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树立在一旁认真的看着,这个菜他自然是学过的只是味道做出来比傻柱差点而已。

傻柱示范一遍以后,就让树立自己操作了。

树立按照记忆中的步骤有条不紊地操作起来,他拿起锅铲,熟练地翻炒着锅里的食材。傻柱站在一旁,眼睛微微眯起,仔细观察着树立的动作。

就在这时,炉灶突然发出一阵奇怪的声响,火苗也猛地一蹿。树立吓了一跳,但很快镇定下来,迅速调整火候。傻柱挑了挑眉,心中暗赞这小子心理素质不错。

终于,菜肴出锅了。树立长舒一口气,看向傻柱。傻柱走上前,用筷子夹起一点尝了尝。

他先是皱了皱眉,随后露出一抹欣慰的笑,说道:“行啊小子,虽然还有些瑕疵,但比我想象中要好得多了。”

树立听了,脸上满是喜悦之色,说道:“还得多谢师叔和师父您教得好。”

傻柱摆了摆手,拍了下他的肩膀说:“继续努力,以后肯定能做出一手好菜。”

树立用力地点了点头,眼神中充满了斗志。

毕竟师叔给开的工资不低,还管吃管住的比别的地方待遇好多了。

晚上没客人以后,树立和周正两个人就会炒个菜弄点小酒喝上两杯。

周正喝两杯以后就开始叨叨起来了:“咱们这个店里面的人基本上都是和柱子叔沾亲带故的,原先王敏姐人家和老公下海经商了。就开在师父的家门口,平时也是有他们两口子照顾着。咱们两个这日子什么时候是个头,还是自己当老板香。”

树立笑着点点头说道:“你来的时间也不长,别着急啊!要想自己开店首先你自己得有手艺才行,我这个半调子都不成。”

周正摇摇头叹息一声继续说道:“咱们两个不一样,用不了多久你就会去大酒楼。或者等着时机成熟了,把你自己单独弄到一个店里去。老板除了这个店其实还有很多房子收租金,到时候找个好位置改造一下就成了。”

树立点点头:“我就是想自己买一套房子,最好跟这套房子差不多的。不想去大酒楼上班事多累,还是在这种小店干着舒服。”

傻柱回到四合院的家中,对着自己老爹何大清说道:“现在小吃部不太忙,你过去带带树立那个孩子。”

何大清这日子过得真不错,他是真的不想走出这个舒适圈。

但是开口的是自己儿子,他也只能是硬着头皮上了。

“现在天气不错,我过去帮你干一段时间争取把树立带起来。马华两口子调的馅儿不错,可以出师了。”

傻柱点点头:“马华手艺没问题,估计干上一年半载的就能买个属于自己的铺子了。在外面做饭太受罪了,等着到了大冬天的。”

尤其是这时候四九城的空气质量太差,家家户户都烧煤空气污染那是相当的严重了。

第二天一大早的,傻柱就开车拉着自己老爹何大清去了小吃部那边。

和树立交代清楚了以后,换上卡车给酒楼那边送货去了。

酒楼那边客流量还是蛮大的,大多数都是商务宴请用的都是一些比较好的食材。

螃蟹、皮皮虾、大海虾、龙虾、黄花鱼、石斑鱼、鲈鱼、帝王蟹、海参、鲍鱼……。

像是比较常见的排骨、五花肉、牛肉、带鱼、驴肉,则是最普通的食材了。

给酒楼那边送完货以后就开车往回走了,这边装的食材就是比较普通的了。

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