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何知县马上动身去了龙门镇。
到了龙门镇，在镇上住了一晚后，翌日一早由龙门镇镇丞带路去了李秀家。
齐嫂见一群人骑着马到了门口，以为白夫人不甘心又派人来捣乱了，刚想喝骂，镇丞喝道，“快去叫你家主子出来，迎接知县大人。”
齐嫂忙朝屋里喊道，“生子，叫声夫人，知县大人来了。”
生子听后，跑到内院对李秀说，“夫人，我娘说，知县大人来了。”
李秀放下剪子，看着生子说，“知县大人来了？”
“嗯！知县大人来了！”生子肯定道。
李秀忙放下剪子，对沈婆子说，“沈婆子，快准备一下，迎接知县大人。”
沈婆子应下后，忙着准备茶点去了，李秀走到门口，看见一位三十来岁，面容清瘦的男子，后面跟着几人，李秀上前行礼道，“民妇拜见大人。”
何知县道，“免礼，本官冒昧来访，还请李娘子见谅。”
“大人您太客气了，快请进。”李秀实在是不会客套，只能硬着头皮，客套着。
何知县进了院子，看见外院晒场里的谷子，走近抓了一把在手里，问道，“李娘子，今年产量多少一亩。”
“七石多点。”李秀行礼道。
“产量属实？”何知县疑问道。
李秀看着何知县道，“不敢欺瞒大人，民妇亲自看着收回来的，大人若想验证一下，民妇山上粮食还未收，可以随民妇弟弟上山一看。”
“山上还能种稻？”何知县更加疑惑了。
“是，民妇和靠山村的乡亲在山上还种有稻谷，乡亲们即刻就要上山收粮，大人想看的话，马上就可以走了。”李秀朗声道。
和知县道，“好，本县就随各位乡亲上山一观。”
“大人请随民妇去娘家和民妇弟弟一同前去。”
“前面带路。”
何知县一群人跟着李秀到了李家，铁牛和七八个长工正准备上山，见李秀带着一群骑着高头大马人来了，以为出事了。
铁牛急忙忙迎上去，喊道，“姐，出啥事了？”
李秀摇头道，“没事，县令大人来了，要随你们上山看看，你一路小心伺候。”
何知县下了马，铁牛连忙跪下拜见何知县，“草民拜见父母大人。”
“免礼，免礼。”何知县扶起了铁牛。
何知县和几个随从还有镇丞和铁牛一帮人，去了靠山村，与村长他们汇合后朝山上走去。
到了山上后，村长把上山躲避战乱后，李秀带着大家开荒种田的事，向何知县解说了一番。
何知县看着山上整片，金黄色波浪一样的稻谷，高兴的笑道，“好，本官会向朝廷上凑，你们靠山村村民吃苦耐劳的精神。”
何知县亲眼见证了亩产，心满意足的下了山。
李秀把选种晒种和催芽的法子，和如何开造梯田，还有一些注意事项，都仔细记下后交给了何知县。
何知县拿着回到彭城后，把李秀的记录和龙门镇有多少户粮食增产的消息，都上报到了朝廷。
李秀送走知县后，和石头到把镇上的铺子开了出来。
秋收结束后，李秀家靠山村的那片坡地，和李家村的山地，都收回了大批豆子。
姐弟三人开始大批量收购黄豆，李秀收购黄豆的法子灵活，大家可以拿豆子来换粮食，也可以换豆腐，换酱油，也能卖钱，绝大部分人都把黄豆卖到了李秀家。
豆子收得差不多了时，李秀对石头说，“豆子已经收得差不多了，其他的就慢慢让生子和沈婆子他们慢慢收。我们去把靠山村的房子扩建好，就开始动手酿制酱油了。”
石头不解的看着李秀说，“姐，庄子里也能酿制啊？”
“靠山村的房子上面有山泉水，酿制出来的酱油味道更好，你看我们家的酱油味道，是不是比其他家的好。”
石头回味了一下，先前买回家比对口感的几家酱油，确实没有自家的好，原来是水的原因吗？
石头把疑惑对李秀说了，李秀说，“酿制工艺占一部分原因，水质也很关键。”
石头明白了，点头道，“哦！既然如此就去那边酿制吧！”
李秀回到靠山村，找到赖三，把扩建的计划和修建图纸给了赖三，把活包给了他。
李秀这次把院子前后和旁边的几亩地全部扩了进去，做了几十排晒架，砌了几排灶膛和烤架。
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