无线的爱情

第448章 榴莲拌肉(1/2)

星阅小说网【wap.xyxsb.com】第一时间更新《无线的爱情》最新章节。

李大厨放下手中的榴莲拌肉,皱着眉头说道:

“味道确实不错,榴莲的香气和肉的鲜嫩结合得很好,但有个问题。”

“什么问题?”夏楚楚的心又提了起来。

“榴莲肉已经烤糊了,但里面的肉还没有熟透。”李大厨指了指那块榴莲拌肉,

“你看,外层的榴莲已经焦了,但肉的中心还是生的。这样不仅影响口感,还可能让顾客觉得不卫生。”

夏楚楚愣住了,她刚才只顾着尝味道,完全没有注意到这一点。

她拿起那块榴莲拌肉,仔细看了看,果然如李大厨所说,外焦里生。

“那怎么办?”她有些沮丧地问道,“难道这道菜真的不行吗?”

李大厨摇了摇头,“不一定。我们可以调整烤制的时间和温度,或者改变一下烹饪方法。”

“改变烹饪方法?”夏楚楚眼前一亮,“你有什么建议?”

李大厨沉思了一会儿,说道:“我们可以试试用蒸的方式。

榴莲的香气在蒸的过程中会更好地渗透到肉里,而且蒸的温度相对较低,不容易烤糊。”

夏楚楚听了李大厨的建议,眼睛一亮,但随即又皱起了眉头。她思索片刻,摇了摇头:

“蒸的方式虽然能避免烤糊的问题,但榴莲的香气可能会被水蒸气冲淡,

味道可能不够浓郁。我觉得还是得用烤的方式,只是需要调整一下步骤。”

李大厨挑了挑眉,显然对她的反驳有些意外,但他并没有生气,反而露出了一丝兴趣:“那你有什么想法?”

夏楚楚深吸了一口气,语气坚定地说道:“我们可以先烤肉,等肉烤到半熟的时候,

再把榴莲肉和肉沫充分搅拌在一起,继续烤。这样既能保证肉熟透,又能让榴莲的香气充分渗透进去。”

李大厨沉默了一会儿,似乎在思考这个方案的可行性。

片刻后,他点了点头:“听起来不错,可以试试。不过,你得把握好时间和温度,不然很容易失败。”

夏楚楚点了点头,脸上露出了一丝自信的笑容:“放心吧,我会小心的。”

两人立刻行动起来。夏楚楚从冰箱里拿出新鲜的榴莲肉和猪肉,开始准备食材。

李大厨则在一旁指导她如何控制火候和时间。

厨房里弥漫着榴莲的香气,虽然有些刺鼻,但夏楚楚却觉得这味道充满了希望。

“榴莲肉要切得细一点,这样更容易和肉沫混合。”李大厨一边说,一边示范着如何切榴莲肉。

夏楚楚认真地学着,手里的刀飞快地切着榴莲肉。

她的动作虽然不如李大厨熟练,但胜在专注。很快,榴莲肉和猪肉沫都被准备好了。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

华山畿之雪倾
华山畿之雪倾
关于华山畿之雪倾:元俪是一个有文学梦想的女孩子,她才华横溢,美丽纯洁,又轻饮即醉,醉如常人。一个偶然的机遇,她结识了琴艺卓绝的女孩孙洙,两人惺惺相惜。但在一个雪夜,两人被人设计,元俪获得救赎,而孙洙跳楼殒命。孙洙与哥哥孙沫自幼丧父,兄妹情深。孙沫七年留学,学成归国都遇妹妹罹难,整理妹妹遗物时因录音对元俪产生误会,扬言对她实施报复。孙沫与元俪其实结缘少时,孙沫执念犹在,短暂接触又发现女孩美好如初,
珂于誉焉
重生八零:我靠预知发家了
重生八零:我靠预知发家了
关于重生八零:我靠预知发家了:1988年,沈秀兰重生了,重生在她被暴发户前夫李文博抛弃,与女儿相依为命的这一年。上辈子,心高气傲的她错失了前夫留给她城郊的大四合院追悔莫及。此时的李文博已是初露锋芒的煤矿老板,正野心勃勃地朝着首富之路狂奔。同一时间,叶昭转业归乡,入职燕京公安局成为刑警队长。在旁人的介绍下,叶昭见到了沈秀兰。沈秀兰看着眼前这个身材高大、冷面肃严的男人,想起上辈子正是因为叶昭在工作中
牛肉吃不腻
世子爷追妻全是坑
世子爷追妻全是坑
关于世子爷追妻全是坑:一朝穿越,一座山,四个人,四千个心眼。清冷高贵猎夫,堂堂一国丞相,跑来打猎?娇美温婉小可人,堂堂一国公主,跑来当煮饭婆?腹黑书生,好好的世子爷,跑来山沟沟教书?……你问她?她最厉害了,名震江湖的小魔头,一夫当关万夫莫开!不过,咱们江湖与朝廷...
云妖星浮
我在星际当豆腐西施
我在星际当豆腐西施
关于我在星际当豆腐西施:宋星澜刚穿越,就面临毕业即沦为黑户的窘境。为了不当星际版黑工厂的燃料废渣,他转行卖豆腐去了!光吃素那怎么行,荤素搭配才能营养均衡。星际的兽肉品种又少又难吃,以至于素食主义者横行霸道?哼,那是烹饪方式和技巧不对!看宋星澜如何靠着中华美食,把星际的饮食界搅翻天!!!PS:作者感情戏苦手,主要走剧情流哦,攻比较后面才出现。
咸鱼养老机
重生七零,从棺材里爬出整顿家风
重生七零,从棺材里爬出整顿家风
关于重生七零,从棺材里爬出整顿家风:陈老太死了。可她灵魂未散,亲眼看着自己那几个孝顺的儿孙,在她灵堂上就为争家产打得头破血流。老实的大儿子为了多分一间房,把她的尸骨卖了。精明的二儿子连夜挖走了她床下铺满的金条。最疼爱的福宝孙女陈灵儿,则拿着她留下的救命钱,给自己买了隐藏款LABIBI,转头就对人说:“我奶死了,家里终于清净了。这上头的话语让老太太再次重生——回到了1976年!孝子贤孙们正围在棺材
赛博小泥巴