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他眼前一亮，“或许可以去国营大饭店碰碰运气，县里只有一个国营饭店，那边的走货量或许不算大，但胜在稳定，持久。跟他们签单，这可是合法的营生，不算是投机倒把。
哪怕工商局不让自己练摊，至少饭店的生意没有风险，还能继续下去。这个钱，得赚！”
翌日。
李前程起了个大早。
因为今天不仅要去练摊，还得去一趟国营大饭店。
鉴于昨天生意的火爆。这次他准备了足足五十斤。出门的时候，运气不错。碰见了去隔壁村去村里的骡车。
搭了趟顺风车，首先便来到了国营饭店。
扛着五十斤的嘟嘟蟹，刚来门口，就被一个接待员模样的年轻姑娘拦了下来，“同志，你找谁？”
李前程放下麻布袋，客气地说道：“我不找人。是这样的，我听说你们饭店收嘟嘟蟹，我就过来看看。”
这话是在瞎扯，不找个由头，别人根本就不会搭理他。
“没听说要收这东西啊？”
年轻姑娘疑惑地眨了眨眼，似乎是在回忆，最后肯定道：“没人收，这东西全身都是壳子，又没肉。谁爱吃？”
李前程摆出一副惊讶的表情，“我听城里的老乡说的，他不会骗我啊！要不，麻烦同志进去帮我问问，我大老远跑来一趟，不容易啊。”
说着，将麻袋里的木桶揭开，瞬间一股浓郁的香味扑鼻而来。
小姑娘忍不住凑上前看了一眼。
李前程顺势抓起一只剥了壳，递给她，“你先吃吃看。我这都是秘制的配方。天气要热起来了，这东西摆上桌，铁定解馋开胃。”
年轻姑娘犹豫了一下，还是接了过来。
等秘制蟹黄被她吸入嘴里，她的表情瞬间亮了，连连点头，“还挺好吃的。”
“好吃，那就再来两个。”
李前程微微一笑，随手抓了一把，递了过去。
那姑娘摆了摆手，“不用了。吃多了要犯错误的。”
她见对方长得清秀，说话也很客气，而且还吃了人家的东西，便打算帮对方一个小忙，“我进去帮你问一下，说说好话。但领导收不收，我就不敢保证了。”
“那就太谢谢了。”
姑娘领着李前程去了前台，嘱咐他在这里等着，还给倒了一杯热水，便去了后堂。
不多时。
一个穿着中山装的中年人跟着那年轻姑娘走了过来。
中年男人圆圆脸，有个将军肚，看起来很和气。
他径直走到李前程跟前，开口道：“同志，我叫徐东来，是国营招待所的所长，你贵姓啊？”
“免贵，姓李，李前程。”
徐东来“哦”了一声，开门见山，“听说你要来我们这里卖嘟嘟蟹？”
“对。”
李前程连忙打开布包，揭开大木桶，那股特殊的浓郁香味再次飘了出来。
徐东来嗅了嗅，探头去看。
“秘制嘟嘟蟹，仅此一家，您尝尝。”
李前程很机灵地抓起一只，去了壳，递过去。
徐东来随手接过，吃完之后，咋了咂嘴，有些意犹未尽。
作为国营饭店的所长，山珍海味他吃了太多，对方这道菜，却给了他不一样的感觉，准确地说是不一样的风格。
与时下流行的菜品迥然不同，说是独家秘制也不为过。
这东西，肉虽少，但作为小吃，能打牙祭。说不定能让那些吃惯大餐的领导耳目一新。
“这嘟嘟蟹你打算怎么卖？”
“你能给多少钱？”
李前程范反问，国营饭店的具体菜价他不是太了解，所以让对方先开价。免得自己叫价低了，吃亏。
“嘟嘟蟹市面上暂时没有参照。”
徐东来思索了片刻，“这样吧，我做主给你八毛钱一斤。你觉得怎么样？”
“行。”
李前程心中一阵激动，他原本的估价是四毛到五毛。
毕竟，在糖厂门口练摊，差不多也是这个价。但人家一下子给他翻了一倍，百分之两百的利润，让他瞬间找到了财富密码。
