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“你们知道，番禺是鱼米之乡，自然鱼产丰富，而且因为水泊面积大，便盛产不同种类的鱼获，但鱼跟鱼还是有区别的，所以，有人就专门吃鲚鱼的头，鲤鱼的尾，鲢鱼的腹！”孙老师给大家解释着，
“嚯，这也太挑剔了？”刘松涛十分不满，“在我们那？连鱼都吃不着！”
“那当然，人家这里是鱼米之乡，你们那里是黄土高原，没办法比！”
“还真是没办法比，我第一次来广州的时候，因为没有钱，只好自己做饭，当时就发现了，广州人特别爱吃鱼头，而我只能吃鱼尾，唉，别提了！”说到这里，刘松涛深深的叹了口气，他是太有体会了。
“人家为什么爱吃鱼头？那是因为鱼头里有鱼油的缘故，为求滋补，很多人都用鱼头熬汤，”
“嗯，可能吧？反正到下午的时候，大部分鱼都没有鱼头了，所以，人家买鱼头，我只能买鱼尾，但那价格可超级实惠，感觉跟白给差不多了，”
“那是因为，虽说是鱼头，其实是连腰部一起切走了，老板差不多已经挣了整条鱼的钱，所以，那鱼尾自然也就便宜了！”
“还有一样我发现，本地人不喜欢罗非鱼，我吃腻了鱼尾，有时候就买几条罗非鱼解解馋，虽然刺多，但不管咋样，它好歹是一条整鱼啊，哈哈，一次买三四条搁点大葱蒜头多放醋，咕嘟嘟一炖，那味道香极了，而且价格也很便宜，开心，哈哈哈，”看来他是吃美了，居然笑出了声。
“嘿嘿，可能是一方水土养一方人吧？他们不爱吃这外来品种也是情有可原，但中西结合的美食却不少，例如蛋挞，那可是吃的美美的，一方美食塑一方魂么！哈哈哈，”猴子也吃美了。
“请客人品尝广州名菜，冬瓜盅，”还没等大家赞叹完，又一道主菜上来了，
“哇，这里面都是什么宝贝啊？”看到形状如此美妙的冬瓜盅，猴子一勺子下去了，
“哇，肉丝、虾米、莲子、香菇，呵呵，过瘾，全是好东西！”
和他不同，陈墨涵更感兴趣的是厨艺，“孙经理，您这大厨是怎么做的呀？完全是手工艺品，太漂亮了！”
“这道菜最诱人的部分是它的造型和色泽，当然，揭开盅盖你就嗅到了它独特的味道，热、烫、鲜，”孙经理娓娓道来，“制作方法是用半只不去皮的冬瓜为食料，自然也是器皿，按照冬瓜的外形做艺术加工，然后配以多种食材，经慢火炖至熟透再上桌，内外皆可食！”
“嘿嘿，所以粤菜的香、松、软、肥、浓五个滋味俱全，而酸、甜、苦、辣、咸、鲜六个味道也几乎全部包含在内，从菜的气势、档次，到选料的严格，做工的精细，就像小侯所说，将中西结合，还有质鲜味美、养生保健等内容全部包含在内，这才是粤菜的精髓！”
“谢谢您，”听到孙老师的褒奖，猴子更加兴奋，“嘿嘿，食在广州，味在番禺，确实名不虚传啊！”
“上主食喽，”随着一声喊，堂倌从车子上，开始往下端主食，“干炒牛河一盘，煲仔饭一份，云吞面一大碗，还有炒粉各一份，”
“够了够了，吃了这么多菜，饭都吃不去了！”刘松涛叫着，
“这回不怕饿了吧？”
“不怕不怕，明天早晨都不饿了，”
“那哪行？我们明天还要品尝番禺的早茶那！”
“那咱们得溜达溜达，要不然下不去了，”
“瞧你这点出息！你是不是，惦记着那任务那？”
“嘻嘻，还是凤姐姐了解我，那你们谁跟我去？”猴子看着大家，
“自然有我一份，”苏雅凤立即响应，“姨夫你们先回去，一会儿，让舅舅带我去祖屋，我得看看猴子怎么完成任务？”
“嘿，还来一个监工的，”
“那我们也去，”一听说要看猴子抓贼，其他人也来了精神，
“我不去了，”猴子撇着嘴，有点不高兴。“你们会影响我，这让我怎么抓？”
“瞧你能的，不一定有没有那？”
“对呀，以为我们去看你？我们是去看看夜景，溜溜食儿！”
“行，那咱们各走各的，谁也别管谁，”
“侯先生，我跟您一路！”孙经理自告奋勇，“我带您去他们可能出现的地方，”
“走着，”有大经理陪着，猴子自然是洋洋得意。
“谁稀罕看你，咱们走！”苏雅凤带着另外两个人走了，这一走，便惹下了滔天大事。
番禺的夜晚，寂静而甜蜜，因为这个时候，正是情侣甜甜蜜蜜的时候。那时候的番禺还没有现在这么明亮，这么热闹。但因为毕竟是历史名镇，有其悠久的历史，文化底蕴又十分深厚，所以，晚饭后慢慢溜达溜达，欣赏欣赏这宁静的夜晚，倒也是独有风味。
不过，因为当时已经建了不少的特色酒吧和夜总会，外面恬静里面可就人声鼎沸，热闹多了，自然各色人等出没于此，其中鱼目混珠也有违法乱纪的行为出现，孙经理所说的就是其中一种。
两个人沿着街道往前走，很快的就到了夜总会的所在，这里的人更加复杂，不管你是什么身份，只要有钱就可以进去，大厅里又黑，跳舞的唱歌的，摇滚的的灯光闪烁，从人们的身上一划而过，
苏雅凤他们因为吃过了饭，对路边摊的美味小吃已经没有兴趣，但旁边的酒吧，却可以欣赏音乐和表演，甚至可以随着播出的音乐跳舞、唱歌，她们乐得释放一天的疲惫，也进去随着音乐蹦跳起来。
而侯宁波和孙经理因为是有意为之，所以，不但慢慢的浏览着当地的古建筑，还逛了不少的手工艺品店，说是欣赏特色手工艺品。还不如说是在找线索。
古镇的灯光映照着古色古香的建筑，让人仿佛穿越回了历史，特别适合夜晚漫步，也是一种别样的风情，这真是一个难忘的夜晚。
“往哪里走？”猴子大吼一声，已经抓住了一个人的手腕，那人正把钱包往外掏，被他抓了个正着。
这么热闹的场所，居然有人偷窃，也真是大煞风景.
可待那个人回过脸来，却不由的让孙经理大吃一惊......
