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“您刚才说有事求我？不会是也发生盗窃案件吧？”
“您得相信他，猴子确实是刑警队赵队长下线，他跟我们是哥儿们！”
“对呀，我家里还有奖状那！鉴于帮助过刑警队破案，被表扬好几次了，”
“您不用解释，我不但相信您，也相信你们大家，”听到大家的话，孙经理立刻表态，“既然您是警察的线人，那您能不能帮助我们把这里的环境给打扫打扫？”
“打扫环境？”猴子没听明白，“这不是我的活儿啊？”
“不是让您打扫环境，是净化环境，”看到猴子依然不解，“是最近发生了一系列的盗窃案，就我这个饭店，也发生了好几起偷窃客人钱财的案件，听说是有贼下来了，我们这几个开饭店的头都疼了，我刚才说求您帮助就是为的这个！”
“没问题呀，一会我就出去转悠，不过，咱得先尝尝贵饭店的手艺啊？”
“这更没问题，请！”看到侯宁波应承下来，孙经理高兴了，“这顿我请客，免单！
几个人走进了单间，这是一间装修更加细致的房间，所不同的是上面挂着不少照片，都是名流在这里吃饭拍下的照片，以正是此单间不同凡响，“看看没，这是我们这里最好的单间，
“大哥我把大家安排在这里，还行吧？”
“那还用说，都是咱们番禺的贵客，自然要最好的招待！”
“老师，谢谢您，您刚才讲食在广州，味在番禺，这怎么讲？番禺的菜有什么特点吗？”
“当然有了，”孙老师十分骄傲，“所谓番禺味道，有三个特点，第一新鲜，第二浓味，第三滚烫。”
“对，滚烫，一会汤上来你就知道了，番禺这座城市已经有2200多年的历史了，可以说是岭南文化的重要发源地，也是依江傍海、物产丰富的鱼米之乡，孕育了这里独特的饮食文化。如今，食在广州，味在番禺已成为我们商旅融合发展的名片，”
“好厉害！您的家乡果然不一般！”
“那是，因为我们借助了番禺的四地利，”
“四地利？”
“对，山种茶，水养鱼，草牧牛，田种谷！讲究不时不食，不鲜不食，对吃十分有研究，”
“何为不时不食？”
“你们知道，粤菜最大特色就是用料丰富，配料多且精巧。山珍海味、中外食品，当地特产，时令菜蔬，可以说无所不包。我们这里可选的原料非常多，对原料的季节性很有讲究，不时不吃就是非时令的不吃。比如吃鱼，就有“春鳊秋鲤夏鲥冬鲈，吃虾，就讲究吃清明虾，吃蔬菜更是要挑时菜，菜心则一定要吃北风起时的菜心，”
“嚯，这也太讲究了，为啥要吃北风起的菜心那？”
“因为那时候的菜心最甜！”
“呵呵，看来一会必须来一道菜心，时令到北风起喽！”
“哈哈，其实这就是中国传统文化里的融合自然、天人合一的理念，道德经里不是讲，人法地、地法天，天法道，道法自然吗？，我们就把这个道体现在了吃饭上！”孙老师侃侃而谈，
“老师，您真厉害，文化深，总结的真好！”
“汤来喽，”堂倌端着一个托盘走了进来......
