我在阿富汗开农庄

第262章 要的就是原汁原味(1/2)

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大家看到我们进来,都转头看着我:“阿云(云哥)你怎么才来啊!我们都来好久了!”

既然她们已经来了,我也不能赶人家走不是?我说:“你们是不知道啊!为了伊娜昨天说的兔子肉,我和杰西今天跑了好几条街,腿都跑细了!真是造孽哦!”

众人就开始拍马屁:“还是云哥厉害!说买就买到了!云哥辛苦了!”

“少拍马屁,都过来帮忙搬东西吧!”我直接丢下一句话。

说着我把手里的东西,提到保温车后面放下来,又转身往外面走。

这下闲着的人都出来了,大家帮忙一起搬东西。人多搬得还是很快的,两趟就全部搬完啦。我看看时间,10点50分,快11点了。

先淘点米煮饭,今天总不能再吃汤粉吧?再说我也没有买,天天煮面条吃,也太不像话了噻。

我就拿出蒸饭的炉子,每个容器里放两升米,洗干净给煮上。煮了四升米,多煮点无所谓,就怕煮少了不够吃,那就尴了个尬。

要是米饭有多的话,留着晚上再吃也没事的。

接下来,我坐在凳子上,先歇一会儿。然后再想想,中午要弄点什么菜吃才好。

伊娜和莉亚对视一眼,就悄悄的走到我后面。一边两只玉手搭在我肩膀上,她们居然在帮我按摩肩膀?

我转头左右看看,我靠!这不是做梦!这是真的!

两个妹子一边一个,笑靥如花,手上的力度不大不小,按得我的肩膀好爽啊!

要是有张躺椅,那就更好啦!这样,我就能眯着眼睛,享受一下妹子的按摩了。大家看了我一眼,都很有默契的扭过头去,装作没看见。

他们心里默念:我看不见看不见,我什么都没看见。

要是男生们知道,自己心里念念不忘的女神,现在正在给我揉肩膀,估计他们都会发疯的!

我故意问她们:“你们两个妹子,今天怎么会这么好心,来给我按摩肩膀了?”

伊娜说:“呵呵,感谢你帮忙买到了兔子肉,我想中午就吃到,阿云可以吗?”

莉亚也是一样的说:“对啊,我听伊娜说兔子肉可好吃了,真的好想吃啊!”

哼哼!我就说嘛!无事献殷勤,非奸即盗。原来,是在这里等着我呢!

不过这只兔子有5斤多,中午搞一个红烧兔子肉,晚上再来一个清炖兔子汤,就差不多吃完了。

眯缝着眼睛,我在思考,中午还要做什么好吃的。莉亚和伊娜对视一眼,手上的动作更加温柔了,她们生怕我不答应。

“可以,等下就安排红烧兔子肉。还弄点什么菜好呢?”我说:“大家倒是给提提意见啊!”

结果大家都不吱声,都说有什么,就吃什么。反正做什么菜,还是得看我的,不是吗?

又想了一会,我说:“那就蒸油渣,蒸小鱼仔,炒腊肉,葱花煎蛋,红烧兔子肉,麻辣鸡爪,然后炒生菜,卤鸭架子。再来个醋溜土豆丝,弄个西红柿鸡蛋汤。搞6荤3素1汤,你们觉得怎么样?”

大家都吃惊的瞪大眼睛:“阿云,你搞这么多菜,会吃不完的!”

我点点头:“这个我知道啊,主要是有些菜留个几天,就不新鲜了。像土豆留久了,会发芽的。而发芽的土豆有毒,吃了对身体没有好处。再不把土豆搞了吃掉,就只能扔进垃圾桶了 。”

“额,好吧。”大家于是不再多说。

我又说:“葱花煎蛋,是最快,也是最省事的一个菜了。反正也耽误不了多少时间,是不是?而且有两个菜是蒸的,一个卤的,这里不耽误时间。等于除了葱花煎蛋,就只要弄6个菜了。”

大家看我说搞10个菜,就跟吃饭喝水一样容易。他们就该干嘛干嘛,我让两个妹子停手,现在要开始搞菜啦。

将小鱼仔和油渣放进碗里,小鱼仔需要先用水洗洗。要不然,等下小鱼仔蒸熟了之后,就会硬邦邦的,很难嚼得动!

再放上盐,味精,油,豆豉,干辣椒。到熟的时候,那香味,闻着才叫爽呢!

把鸭架子焯水,放几片生姜在锅里,等水沸腾几分钟就捞出来,放进卤汁里慢慢卤就行了。

腊肉切片,焯水,然后装碗备用。

杰西则把土豆去皮,用厨房神器刮成丝。再放进清水里泡去淀粉,这样炒的时候就不会粘锅。

现在准备红烧兔子肉。将大约1斤3两的兔肉清洗干净斩成小块,用盐水浸泡几分钟,将里面的血末泡出,捞出控干水。

将芹菜去叶子,洗净切成丁,青红椒洗净切丁。葱切段,蒜去皮,拍几刀切片,洋葱去皮洗净切丁,姜洗净切成丝备用。

锅中倒入清水,将切好的兔肉放入锅中,加入姜丝、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、大火烧开煮10分钟。

很快,一股奇特的香味就弥漫在整个窝棚里,妹子们都围着看:“哇塞,这香味老鼻子香啦!”

我则是让兔子肉小火慢慢炖。要准备弄麻辣鸡爪了。

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